ヒルナンデス!話題のレシピ・濃厚パンプキン、ユッケジャン風スープ他紹介。

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2022年2月3日放送のヒルナンデスで【話題のレシピ高いンデス、安いンデス】で紹介されたの話題のダイエットスープレシピを紹介いたします。

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ヒルナンデスで紹介!話題のレシピ本の人気レシピ紹介。

話題のレシピ本【女性の悩みはすべてスープで解決する】の著書、藤井香江さんがおすすめする珠玉のダイエットスープレシピを紹介します。

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濃厚パンプキンスープ

1人分140円でできる!塩こうじ入りで腸活にも期待ができるレシピです。

材料

かぼちゃ(冷凍)150g
人参      1/2本
玉ねぎ     1/2個
しめじ     50g
鶏モモ肉    100g

【スープの素】
コンソメ こさじ1
塩こうじ 大匙1/2
水    300cc

つくり方

  1. 鍋にカットしたにんじん、玉ねぎしめじ、鶏肉、カボチャをいれる。
  2. スープの素を入れ、蓋をして中火で5分煮込む
  3. かぼちゃの果肉を潰してとろみを出したら完成!!

10分で完成・いわし缶とトマトの魚介スープ

材料

いわし缶 1缶
トマト缶 1/2缶
玉ねぎ  1/2個
水    200cc
パセリ  適量

水 50ml
塩 一つまみ
オリーブオイル 小さじ1/2

【スープの材料】
おろしにんにく 小さじ2
顆粒コンソメ  小さじ2
酒       大さじ2

つくり方

  1. 鍋に薄切りにした玉ねぎと、水塩、オリーブオイルを入れ蓋をしたら強火にして2分加熱する
  2. 水、いわし缶(汁ごと)、トマト缶、スープの材料を入れて蓋をして3分煮込む
  3. 最後にお好みでパセリを振り、完成!!

 

5分で完成・牛肉のユッケジャンスープ

藤井流!!一発調味料、焼肉のたれを入れるのがポイント!

材料

牛細切れ 150g
卵    1個
豆もやし 100g
マイタケ 140g
にら   1/4本
塩    少々
コショウ 少々
ごま油  小さじ1
焼肉のたれ大さじ2

【スープの素】
顆粒コンソメ 小さじ2
おろしにんにく 小さじ2
水       300cc

つくり方

  1. 鍋に牛肉細切れを入れ、塩コショウであじつけをし、ごま油を加えて中火で色が変わるまで炒める
  2. 豆もやし、マイタケを入れて強火で炒める
  3. スープの素を入れたら中火で3品煮る
  4. 焼肉のたれを入れて再び沸騰させ溶き卵を回しいれ卵がふわっと固まったらにらを入れて完成

 

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